по сути-то, кто выиграл от этой истории, и кто проиграл?

Один, после этого живущий среди смертных.
Макс, так по-моему особо и не понявший сути + вроде не посетивший своих знакомых.
Аллах, которому придется ждать до "следующего раза".
Афина, которая потеряла своего ненаглядного Макса.
Люди.
Боги.

кто?

Читатель! 

А если серьёзно, то вещь эта (как и большинство у Фрая) очень серьёзная и многослойная и если закопаться под шутки и гротески (то же к слову отличные ) то можно вынести для себя много нового и интересного (ну я по крайней мере вынес).

Что касается Макса, то можно понять ситуацию так, что он просто понадобился своему старому миру, что бы решить накопившиеся проблемы таким вот радикальным способом, а желание "посетить знакомых" было таким же предлогом, как в своё время "сгонять за святой водой".

А вообще, ИМХО мораль этой истории как раз в том, что даже выиграв (победив) не всегда получаешь то, к чему стремился и за что боролся..

Тогда получается, что выиигрл все-таки ОДин. Он-то добился своего: выжил и не погиб в пасти Фенрира.

Один, кстати говоря, не так уж и выиграл. Последние страницы помните?
Да, и вот еще что. Макс немного слукавил когда описывал Рагнарек как конец света. По мифологии безумных викингов, Последняя битва, не только смерть старого, отжившего, это еще и рождение нового мира...
Мира Бальдра, сына Одина.

Проиграл Аллах. Остался на своей хлопотной должности. А Афина - скорее всего одна из судеб Маши из "ЭМ" (другая - Меламори).Буривух, кстати , птица похожая на сову, а сова, насколько я помню, один из символов Афины - не только бога войны, но и мудрости.

А-а-а, теперь ясно чего Один так старался... 
А мне кажется, Макс всех победил. Он пошел против правил и сделал все по-своему, т.е. не стал пешкой в чьих-то руках, а все сделал так, как считал нужным, поэтому и мир спас и себя. А встряска миру все таки нужна была, я думаю, а то Боги совсем зачахли, забыли кто они есть, вот и ослабли.

Радует то, что Локи - мой любимый мифический герой, а здесь и литературный, - остался жив.

Даа, развернуулся сэр Макс в конце. Но у меня после прочтения (перечитывания) остается ощущение, что автор чтото не стал включать в концовку книги... Или издатель сказал вычеркнуть, или еще что...

Лично у меня ближе к концу создалось иное ощущение - автор как-то стал торопиться, какие-то более судорожные ощущения в тексте появились накануне самой битвы... Оно-то и ясное дело, что хотелось закончить поскорее - так вот, наверное, потому-то он и в спешке обрез какую-то маленькую подлинию... Опять же, священное слово имхо...